5月1日，儋州市文化中心热闹非凡，欢声笑语，“非遗惠民乐民，共享美好生活”非遗大集活动在此盛大启幕。儋州国家级、省级、市级部分非遗项目在大集上进行了展示、展销。活动由儋州市旅文局指导，市文化馆、市非物质文化遗产保护中心主办。
此次非遗大集是市非物质文化遗产保护中心结合“四季非遗购物月”开展的一次以“非遗好物·国潮焕新”为主题非遗展示活动，旨在创新非遗消费场景，弘扬中华优秀传统文化，为广大市民和游客营造欢乐祥和的“五一”节日氛围。
活动现场，儋州海盐晒制技艺互动、儋州米烂制作工艺演示、土法制糖技艺讲解等12项非遗项目集体亮相，吸引了市民和游客驻足观看。在人气爆棚的儋州米烂展位前，手艺人现场演示米浆制作绝活：只见身着干净整洁工作服的手艺人将提前磨好的米浆用漏斗漏进沸腾的开水里，霎时变成一条条柔软雪白的米丝，然后，捞上来放在冷水里，再捞上来，一层一层叠放在竹篮里，再配上牛肉丝、干虾米、猪肉丝、炒花生米、炸蒜头油等混捞一起，一碗儋州米烂便完成了，在品尝过美味可口的儋州米烂后，到场的市民和游客赞口不绝。 展位负责人在现场向市民介绍：“我们改良了真空包装技术，让非遗美食突破地域限制，外地人也可以通过邮购吃到儋州米烂了”。活动现场，很多游客都购买了儋州土糖、儋州米烂、儋州老盐礼盒。
这场非遗大集不仅吸引了本地市民，还吸引了周边市县和省外的游客，大家纷纷慕名而来，感受这场独特的文化盛宴。来自广东的游客吴女士说：“早就知道儋州历史悠久，文化深厚，今天逛了非遗大集，让我眼界大开，下次有机会我还要来儋州，见识其他的非遗项目。”
