五月的海头镇，骄阳似火。在海头地瓜省级现代农业产业园里，最后一批地瓜采收工作正在火热进行中。工人们挥汗如雨，将一个个饱满香甜的地瓜从松软的沙土中翻出。分拣、装箱、打包……一箱箱包装精美的海头地瓜整装待发，将跨越海峡，运往北京、上海、深圳等一线城市的大型商超。
记者了解到，尽管今年上半年持续高温天气不利于农作物生长，但海头地瓜产业依然逆势而上，交出了一份亮眼的科技答卷。在园区深处的试验田里，全新投入应用的微生物菌剂技术，不仅帮助地瓜抵御了高温的不利影响，更助力作物产量实现突破性增长。
“长期以来，我们与海南省农业科学院、海南大学热带农林学院、中国热带农业科学院等科研院所保持密切合作，为海头地瓜产业绿色高质量发展提供坚实科技支撑。去年年底，我们试点应用华南农业大学研发的‘菌旺丰’微生物菌剂，以生物防控替代化学防治，同时在地头采用高温火焰消杀技术，有效杀灭地下害虫虫卵及有害病菌，实现全程绿色有机标准化生产。”基地相关负责人介绍，采用这套微生物防控技术体系，可在不使用化学农药的前提下，有效抑制土壤中有害微生物滋生，从根本上减少病虫害发生。
据测算，使用“菌旺丰”菌剂的地块，亩产达到4800斤左右，较常规种植地块增产59.6%。“这项技术每亩投入成本仅几百元，增产效益可带动每亩实现数千元纯利润。今年气候条件反常，未使用此技术的田块大概率面临减产亏损，应用此技术的田块每亩可实现纯利润三四千元。”技术负责人介绍说。
除微生物菌剂技术外，基地还引进省农科院培育的脱毒苗，聚焦“高系14号”品种开展精细化育种与推广。该品种地瓜口感粉糯香甜、食用不噎喉，品质优势突出。园区大规模施用有机肥与生物菌肥，从土壤改良源头保障地瓜品质，打造从田间到餐桌的全程品控链条，科技已成为海头地瓜发展的鲜明底色。
凭借过硬品质和独特风味，海头地瓜成功打入了国内高端消费市场，普通规格地瓜每斤售价25至30元，优质贡瓜每斤售价最高可达200元。目前，海头地瓜已进驻北京、上海、广州、深圳、成都、重庆等一线城市大型商超及中石化易捷便利店等全国性销售平台，品牌知名度与市场影响力持续攀升。
依托地瓜产业良好发展态势，海头地瓜产业园积极探索“农业+文旅”融合发展新路径，推出地瓜采摘、休闲垂钓、特色美食、农业科普研学等系列休闲旅游体验项目，吸引了众多家庭游客与团队游客前来体验。从一颗小地瓜延伸出丰富多元、蓬勃发展的业态集群，海头地瓜的发展故事，成为乡村振兴、农业转型升级的生动实践。
据了解，海头地瓜省级现代农业产业园由海南绿翠生态环境股份有限公司打造。近年来，该公司充分发挥省农业产业化重点龙头企业带动作用，创新“企业+合作社+农户”利益联结模式，将农户牢牢联结在产业链上，使小小的地瓜成了推动乡村振兴、实现共同富裕的“金元宝”。截至目前，产业园已带动当地3111户15586人实现增收，每年带动500多人实现长期稳定就业，年均发放工资及分红款超1000万元。在利润分配环节，公司主动将利润大头让渡给村民和村小组，真正把海头地瓜产业打造成为助力乡村振兴的富民支柱产业，实现了资源共享、风险共担、利益共赢。
