近日，记者从东成镇了解到，海南晨来农业发展有限公司投资3000万元建设的食用木薯种植加工基地项目进展顺利，目前已完成1500多万元投资。该项目构建了涵盖种植、加工、冷链、销售的完整产业链，入选海南省2024年科技小院名册，吸引了多家国外农业企业到基地考察交流，洽谈合作事宜。
据介绍，该基地依托中国热带农业科学院和海南大学的科研力量，开展产学研合作，成功培育出了高产优质的华南九号黄肉木薯品种。近年来，该品种在当地推广种植面积累计超过1万亩。“基地引进由中国热带农业科学院农业机械研究所设计的全国首条木薯粉湿法加工生产线，搭配高温烘干技术，木薯粉日产量最高可达30吨。”海南晨来农业发展有限公司总经理王文杰介绍说，目前基地已形成从木薯种植、鲜薯直发、去皮真空包装，到木薯粉深加工、冷库仓储、线上销售的全产业链布局，公司计划近期再扩大种植面积300多亩。
据了解，今年2月以来，该基地产出的70万斤鲜木薯已销往上海、江苏、深圳等地。该项目的落地不仅盘活了当地低效的土地资源，还为周边村民提供了就业增收渠道。据王文杰介绍，公司在木薯种植、采收、加工、销售等环节设置了不同类型的岗位，种植期可提供100个临时就业岗位，收成期临时岗位增加至400个，另有10多个长期稳定岗位，带动周边村民日均增收约120元。
据悉，依托华南九号黄肉木薯软糯香甜、肉质饱满的特性，海南晨来农业发展有限公司还开发了木薯糖水、糕点、木薯米、木薯饼、木薯羹等系列产品。鲜木薯除作为食材直接销售外，还可用作火锅底料、饮品配料及木薯酒酿造原料。目前，生产的优质木薯粉和鲜木薯切片产品，已通过“儋东”品牌入驻多个电商平台进行线上销售。
