食品安全“你点我检”走进市老年人服务中心 筑牢老年群体食品安全防线

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       近日,市市场监管局走进市老年人服务中心开展食品安全“你点我检”专项活动,通过线上和线下结合的方式充分发动群众参与投票选出食品安全抽检对象,以暖心服务打通食品安全监管“最后一公里”,进一步营造食品安全共享共治的良好氛围。

       当天,市市场监管局工作人员现场邀请老年人线上参与食品安全抽检投票活动,详细讲解操作流程、投票规则、抽检流程,共同选出最关心、最想检测的食品品类。随后,工作人员根据投票结果以及现场征询群众意见,现场抽样大米、其他谷物制成品、食用盐3批次。本次采集的所有样品将统一送至专业检测实验室进行精细化检测并及时公布结果。

       以此次活动为契机,工作人员还向院内老人、食堂从业人员发放食品安全宣传手册和科普单页,面对面讲解食材选购、食品储存、餐具消毒、过期食品辨别等实用知识,普及农残、兽残安全常识,细化解读养老食堂操作规范,有效夯实食品安全知识基础。针对市老年人服务中心食堂食材采购台账、索证索票、食品储存、加工操作、食品留样、人员健康管理及后厨卫生等关键环节进行食品安全隐患排查和整改指导,进一步筑牢食品安全防线。

       市市场监管局有关负责人表示,该局将常态化开展“你点我检”便民活动,聚焦老年人及少年儿童食品安全等社会关注的重点问题,持续强化食品安全宣传与抽检力度,积极回应群众关切,全力守护辖区群众饮食安全,不断提升群众食品安全获得感与安全感。

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