消防部门上门为餐饮商户普及安全知识 筑牢灶台“防火墙”

2026-05-11 18:33:27 儋州

       为切实防范餐饮场所火灾事故发生,强化商户消防安全防范意识,近日,市消防救援支队联合消防志愿者走进辖区沿街餐饮商铺,开展零距离消防安全宣传活动,把专业消防知识送到商户身边,守护城市烟火气安全。

       宣传活动采用逐户走访、上门科普的方式开展。宣传人员与志愿者分组行动,穿梭在沿街各家餐饮门店,为商户及从业人员发放《漫说消防》宣传手册。手册以通俗易懂的漫画形式,直观生动地讲解厨房油锅起火、燃气泄漏、电器线路老化等餐饮行业高频安全隐患,清晰展示隐患识别方法和应急处置技巧,内容简单易懂、实用性强,深受商户员工喜爱。

       宣传人员结合餐饮场所用火、用电、用气集中的行业特点,用通俗易懂的语言,面对面为从业人员讲解日常火灾预防技巧、初期火灾扑救方法以及紧急疏散逃生等实用消防安全知识。针对商户提出的消防安全疑问,工作人员现场耐心答疑解惑,纠正日常经营中容易忽视的安全陋习,补齐消防安全知识短板。

       为持续营造常态化消防安全警示氛围,工作人员在商铺出入口、收银台、厨房等关键醒目位置张贴消防安全宣传海报。海报搭配简明图示与警示标语,时刻提醒从业人员重视油烟管道清理、规范用火用电,让消防安全提示随处可见、安全知识入脑入心。

       本次宣传活动累计发放消防宣传手册200余份,张贴安全海报80余张,覆盖沿街餐饮商铺60余家,有效提升了辖区餐饮从业人员火灾防范和应急处置能力。