11月28日下午,由独凤轩集团•中熬汤业(海南)科技有限公司主办的《封关机遇•餐链未来》2025年餐饮供应链新质力发展高峰论坛在洋浦举行。院士专家、行业领袖、投资大咖,以及优秀餐饮企业代表及全国各地的经销商、服务商代表齐聚一堂,围绕政策机遇、文化传承、市场趋势、供应链创新等核心议题深度对话,共绘餐饮产业高质量发展新蓝图。
论坛开篇,作为独凤轩集团中熬汤业海南项目启用后的首场行业顶级盛会,本次高峰论坛以“新质力”为核心关键词。各位嘉宾轮番登台作精彩演讲和论述,其中,国家发展和改革委员会宏观经济发展改革参考内参室副主任研究员田辉博士以《世界非遗美食产业发展报告》为题,中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会名厨专业委员会主席孙晓春以《让中国汤及中国美食香飘世界》为题,独凤轩集团•中熬汤业董事长于连富发表的《用中国汤•传承中国味》战略,以及洋浦国际投资咨询有限公司健康产业部总经理隋季凇带来的《海南自贸港政策与投资机遇宣贯》更是把论坛推上了新的高度,每位嘉宾都从政策高度、文化深度、企业战略维度,既为餐饮供应链发展注入了清晰的航向,也为餐饮企业布局自贸港、链接全球市场提供了实操指南,让现场嘉宾深刻感受到“落子海南,即通全球”的独特优势等。
在圆桌对话环节,嘉宾们还以《高质量发展趋势下,餐饮对供应链的新需求》为主题,围绕“连锁化率提升背景下的供应链标准化”等热点议题展开深度探讨。在品牌创新展示环节,独凤轩集团中熬汤业研发总监毕蕾发布了“中国汤非遗‘十二金钗’数字汤品”。
现场还举行了隆重的大客户签约仪式。独凤轩集团•中熬汤业与康师傅、许府牛、鱼你在一起、五谷渔粉、锅圈食汇、味之海、五斗米、吉阿婆、杭州汉库等头部餐饮及食品企业达成战略合作伙伴关系。此次签约覆盖连锁餐饮、食品加工、智能设备等多个领域。未来,多方将在产品定制、产能保障、技术创新等方面深度合作,共同推动餐饮供应链的标准化、高效化发展,实现互利共赢。